小米甑糕做法

材料準備：黃色的就是自己打的小米粉，記得要過篩哦。

步驟 2

space

熱水先把糖溶了，放涼到溫水倒人酵母攪拌溶化

步驟 3

space

篩入低粉、小米粉、奶粉和奶粉，輕輕攪拌均勻。靜置5分鐘…

步驟 4

space

接着倒入玉米油，用刮刀翻拌均勻，然後蓋保鮮膜靜置，30分鐘發酵…

步驟 5

space

發酵好之後，開保鮮膜翻拌幾下排氣，然後倒入模具，繼續發酵30分鐘…

步驟 6

space

然後放入紅棗（根據個人喜好可放可不放）。大火蒸25分鐘，關火不開蓋燜3分鐘就可以了。