花椒屬於豆科植物嗎

不是。

花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木。

高可達7米的莖幹上的刺常早落，枝有短刺，葉有小葉片，花被片黃綠色，果紫紅色，4-5月開花，8-9月或10月結果。

花椒原產於中國，原生於喜馬拉雅山脈

耐旱，喜陽光，各地多栽種。

花椒的木材爲典型的淡黃色，露於空氣中顏色稍變深黃，心邊材區別不明顯，木質部結構密緻，均勻，縱切面有絹質光澤，木材有美術工藝價值。

花椒不屬於豆科植物。花椒屬於芸香目芸香科花椒屬植物，是落葉小喬木。

花椒原產於中國，原生於喜馬拉雅山脈，後沿江河移植到中國地理第二階梯。我國的分佈由北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部。臺灣、海南及廣東不產。