種植莧菜鵝鴨可以吃嗎

可以吃

美國籽粒莧的營養是確實高，其中蛋白含量是葉菜類牧草很難達到的，粗蛋白含量達18.97%，葉片中的粗蛋白含量能達21%以上，粗脂肪含量爲6.77%，鈣含量也很高，維生素c也高於苜蓿和其它牧草。適口性非常好，無任何有害物質，各種家禽和牲畜，包括魚類也都比較喜食，飼用可以防止很多動物疾病的發生，促進消化，吸收率也很高，可以直接青飼，小型家禽多采用葉子，大型動物莖葉都喜歡採食，還可以青貯或者曬乾製作乾粉飼料