鍋鏟不鏽鋼什麼型號最好

304鍋鏟要稍微好一些。 430屬於400系不鏽鐵，不含鎳元素。所以價格上304不鏽鋼比430要貴得多，但耐腐蝕能力也要比430好。

304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度爲7.93 g/cm，業內也叫做18/8不鏽鋼。耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點。

一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防鏽能力也不需要耐腐蝕性能的可以用430材質。