紅蘿蔔切成菱形怎麼切
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準備材料:胡蘿蔔、菜刀。
2、
用刀將胡蘿蔔邊切掉,成長方體狀。
3、
接着將切好的長方體胡蘿蔔斜切成段。
4、
將切成段的胡蘿蔔切面朝下,豎起來。
5、
豎起來之後開始切片,即可切成菱形
胡蘿蔔切塊
將胡蘿蔔平放在案板上,刀和胡蘿蔔成45度夾角切下去
切出菱形
平行於橫切面3釐米的位置再切一刀,切成一個菱形
平行於胡蘿蔔的斜面
刀垂直於案板切下去。將菱形塊平放在案板上,刀和案板成45度且平行於胡蘿蔔的斜面切下。
平行於橫切面
另一邊修出同樣的菱形塊,平行於橫切面,切成寬爲2毫米的菱形片
標籤:
紅蘿蔔
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