漁民如何曬太陽

漁民們曬蝦乾是透過陽光照射晾曬的，有些漁民會採用懸掛的方式，或者是平鋪的方式。

如果自己購買新鮮蝦進行晾曬，首先要將蝦洗淨控幹水，然後放在鍋裏，適量放入食鹽，用中火進行煮熟，剪去蝦鬚和尖尖頭，平鋪於竹匾。之後，進行自然晾曬，每天戴上手套將蝦翻面即可。