抹茶爲什麼要用刷子刷
- 心理
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因爲用專業的可以使口味更好。使食物看出來更美觀,所以一定要用抹茶刷。
抹茶刷是一種泡抹茶粉的方法將抹茶粉放入溫水,用抹茶刷迅速攪拌。這樣就可以把打得細小均勻。沒有抹茶刷可以用綠茶粉代替,最好是口感淡一點的茶葉把它磨成粉,越細越好。
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因爲用專業的可以使口味更好。使食物看出來更美觀,所以一定要用抹茶刷。
抹茶刷是一種泡抹茶粉的方法將抹茶粉放入溫水,用抹茶刷迅速攪拌。這樣就可以把打得細小均勻。沒有抹茶刷可以用綠茶粉代替,最好是口感淡一點的茶葉把它磨成粉,越細越好。