求解答 蝦乾上長了蟲子

對蝦乾生了蟲子，是因爲沒有完全曬乾或容器不能完全密封。建議將剩下的對蝦乾放在冰箱冷凍室凍幾天，再曬幾天，效果比較好。

雖然生了蟲子，還是能夠吃的。但在吃之前，要浸泡發開，充分洗滌乾淨，以免誤食蟲卵。一般地說，發了黴的食物就不能食用，容易產生致癌物質。