幹赤松茸正確吃法大全竅門

準備：赤松茸4兩，紅辣椒、青辣椒、洋蔥、蒜瓣、香菜、醬油、食鹽、味精各適量。

步驟：1、將紅辣椒、請辣椒清洗乾淨後去籽，切成碎末。

蒜瓣去皮，清洗乾淨切碎，搗成蒜蓉。洋蔥、香菜洗淨，切成丁。

2、松茸清洗乾淨，切成片。燒過置火上，倒入寬油燒熱，將姬松茸過油後撈出瀝油。鍋內留少許底油。

3、倒入洋蔥、香菜、蒜蓉、青椒、紅椒、蒜蓉，炒香後加入食鹽、醬油，最後放入姬松茸，炒熟入味後出鍋裝盤