幾斤螺螄可以一斤螺螄肉

4斤左右斤香螺能出一斤肉。香螺也是潮汕一帶稀有的美食，一斤還不足3兩肉，那麼一斤香螺大概有2兩半，那麼要4斤香螺纔有一斤螺肉。

香螺也被稱作響鑼，外形非常漂亮，作爲一種海螺，香螺的殼完全可以做成裝飾品，螺殼形狀不規則，花紋清晰可見，無須人工雕琢，自帶天然美，過去漁民總是用香螺來吹響號角，吸引周圍船隻的注意，也有一些漁民將香螺製成項鍊，給自家的小孩子戴着玩。