冰葡萄原汁怎麼儲存
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冰葡萄酒按時間長短,可以有兩種存放方式:
(1)短期儲存,封起瓶塞放回冰箱,可以儲存一星期以上。
(2)長期儲存,用酒窖或者電子酒櫃儲存。
     先把瓶子和帶橡膠墊的蓋子拿高壓鍋壓一下,放涼.然後把高壓鍋壓好的葡萄汁趁熱灌入瓶子,留一小點空間.趁熱蓋好蓋子,注意過程中不要接觸到瓶子和蓋子內部.等涼後,瓶內會產生負壓.這樣儲存時間就會長些,一般可以有1到2個月時間。
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