雜糧面饅頭不加白麪可以成團嗎

雜糧饅頭不放白麪可以成團，做成窩窩頭樣子或者做成發糕也是可以的。只是發的不好口感也不好吃。

做好的方法就是雜糧面和白麪一比三的比例，這樣容易發酵也吃起來好吃。主要不傷胃。