搓搓和餄餎的區別

它們的區別在於，一是製作方法不同，搓搓是不用藉助其它工具直接用手搓出來的，而餄絡面則是要使用餄絡機壓出來的。

二是食用人羣不同，搓搓一般都是在少數地方纔會有的，而餄絡面在大部分地區的相當的普遍。

三是口感的不同，搓搓吃起來相對軟糯一點，而餄絡面吃起來相對勁道些。