燒北瓜的家常做法

食材：北瓜2個、蔥5g。

調料：花生油10ml、鹽2g

製作過程

1、準備需要用到的所有食材。

2、先將北瓜清洗乾淨後瀝乾水分切片、蔥切成蔥花備用。

3、平底鍋中火燒至掌心灼熱，倒入花生油10ml，油熱後放入蔥花爆香，然後倒入切好的北瓜片。

4、轉大火翻炒至北瓜片斷生。

5、轉小火翻炒至北瓜片變軟，調入鹽2g。

6、翻炒均勻即可關火出鍋。