小楊生煎用的什麼油

小楊生煎的面、油、肉等主要原材都是專供的，比如豬肉是上海“愛森”品牌提供，油是非轉基因的大豆油，麪粉是中糧專門提供的編號59麪粉。有數據統計，僅堅持用非轉基因油，小楊生煎每年就要多花1000多萬成本。

可以說，小楊生煎的初心雖然像“緊箍咒”一樣制約着品牌的發展速度，但也是小楊生煎頭頂的“保護傘”，爲其穩健發展保駕護航，使其走得越來越穩、越來越遠。