冰箱斷電18天肉會怎麼樣

肉會直接腐爛發臭，氣溫越高，肉腐爛變質的速度越快，直至最後看不出肉本身的形狀和樣子，伴隨而來的還有蛆蟲、細菌等的滋生。

冰箱斷電18天肉會怎麼樣

停電18天后冷凍的肉會臭，因爲在冰箱斷電24小時內，冷凍室的溫度基本上還可以維持在10度左右，超過48小時後，冰箱就接近室溫了，且室溫在25度以上，則7天內就會變質，不能再食用。首先要將臭肉取出，並檢查剩餘食品是否有變質，並扔進垃圾箱。

一般來說，冷凍室要設定在零下18度左右，冷藏室在5度左右爲宜。另外，冰箱內的食物，應放入容器或食品袋內密封包裹好，避免彼此串味而產生異味。