老抽可以蒸蛋麼

老抽不可以蒸蛋，老抽是一款調味品，他是負責提色的，如果他做他的時候顏色特別的淡的話，可以讓我們鮮紅的顏色可以提升我們的食慾，但是沒有任何的提鮮的味道，所以老抽不適合去蒸蛋，如果蒸蛋的話，使用生抽，生抽可以讓我們提鮮，也可以讓蒸蛋的味道更加的口感嫩滑。

老抽可以蒸蛋麼

可以的，就是顏色不一樣的感覺，看個人喜好口味吧，加了老抽口味會重了許多的，我還看過有人加了黃酒的呢。每個地方都有自己的口味習慣，我自己最喜歡吃蒸雞蛋了，加點大蒜苗或者加點幹蝦米，還還可以蒸螃蟹蒸蛤蜊蒸大蝦，海鮮類的比較多啊

老抽可以蒸蛋麼

老抽可以蒸蛋嗎

關於這個問題！沒有說可以不可以！主要看個人的愛好！一般情況下很少人直接用老抽去蒸蛋的。要想蒸出來蛋滑溜好吃，一是蒸蛋時要注意掌握蒸的時間，最好蒸個5分鐘就行了，久了就變硬了不好吃！蒸好以後再在上面放生抽，老抽也可以，看個人口味！