純鐵炒鍋是生鐵鍋嗎
- 心理
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是的。
純鐵炒菜鍋就是生鐵鍋,這種鍋容易生鏽,生鐵鍋是由灰口鐵澆鑄而成,傳熱均勻,鍋體厚重,使用壽命較長,生鐵鍋在進行鍛造的時候,溫度不能太高,一般會控制在260度左右,生鐵鍋可以用來炒菜,燉煮,導熱比較慢,保溫效果好。
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是的。
純鐵炒菜鍋就是生鐵鍋,這種鍋容易生鏽,生鐵鍋是由灰口鐵澆鑄而成,傳熱均勻,鍋體厚重,使用壽命較長,生鐵鍋在進行鍛造的時候,溫度不能太高,一般會控制在260度左右,生鐵鍋可以用來炒菜,燉煮,導熱比較慢,保溫效果好。