三鮮面的做法
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用料:蝦8只,面適量,青菜少許,金針菇一把,蔥薑蒜若干
做法:1.首先把蝦洗乾淨去頭,用廚房紙吸乾水分,蝦去蝦線,放料酒和少許鹽醃一下。
2、起鍋,鍋內稍微多放點油,蝦頭煸香,然後撈出來添湯。
3、另起鍋,鍋內加水,水開後下面,蝦,蔥蒜,並放入適量味好美生薑粉和白胡椒粉。
4、面快熟的時候放入小青菜即可,三鮮面就做好了,開吃。
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三鮮
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