琥珀桃仁醬料配方

主料

核桃200克

輔料

黃油15克

白糖45克

蜂蜜30毫升

白芝麻15克

純淨水少許

步驟

1、 把大核桃仁平鋪在一個大的微波容器中入微波爐用高火叮2分鐘，取出

2、 加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黃油，拌勻攤開，入微波高火叮2分鐘

3、 取出拌勻攤開再次入微波爐高火叮2分鐘，重複兩次(也就是說這個步驟是總共4分鐘)

4、 取出，撒上一茶匙清水，撒上白芝麻

5、 拌勻攤開，再次入微波爐高火叮2分鐘，此時核桃仁表面已經裹了一層琥珀色的糖醬，趁熱把核桃分分開(這樣不會粘連在一起)，放涼就能吃了。