肉夾膜和肉夾饃區別
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沒有肉夾膜的說法,是“肉夾饃”的誤寫。肉夾饃,是一種食品,是古漢語“肉夾與饃”的簡稱,是西北地區廣受歡迎的小吃,以陝西地區的“辣汁肉夾饃”和寧夏的“羊肉肉夾饃”爲代表。
肉夾膜和肉夾饃區別
沒有肉夾膜這種寫法。應該是肉夾饃。
膜通常有柔韌性的透明薄片,如:塑料薄膜。
饃是北方特色傳統麪食,是把麪粉加水調勻,發酵後蒸熟而成的食品,成品外形多爲半球形。南方稱“饅頭”,北方根據不同地域有“饅頭”、“饃”、“饃饃”等多個名稱。
肉夾膜和肉夾饃區別
沒有區別
沒有區別,肉夾饃就是饃夾肉。肉夾饃是西安的特色小吃,如果叫肉夾膜的話,西安話聽起來很像沒加肉,所以,就改叫肉夾饃。
另外,還有一種說法是在古代,肉夾饃是肉夾於饃中,西安人,乾脆把於字省略,直接叫成了肉夾饃,延續到了今天,所以,這2種叫法實際指的是同一個東西。
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肉夾饃
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