古代畝產量最高的穀類

水稻。

宋代南方水稻的畝產摺合今市制畝產381斤，但北方產量較差，宋代南北方糧食平均畝產合今市制畝產309斤。

《管漢書·食貨志》載李悝這言：“今一夫挾五口，治田百 畝，歲收一石半。”這是指畝產粟1.5石。

《管子·輕重甲》說：“一農之事，終歲耕百畝，百畝之收，不過二十鍾。”這是說畝產粟0.2 鍾，1鍾等於10釜，1釜也就是1石。因此，0.2鍾也就是畝產粟2石。（3）《管子·輕重乙》河：“河淤諸侯，畝鍾之國也”。這就是說，經過淤 灌的肥沃土壤，產量較高，畝產1鍾，即畝產10石。五倍於《管子·輕重甲》之數。

《史記·河渠書》說：“西門豹引漳水溉鄴，以富魏之 河西。”漳水溉鄴後，畝產多少《論衡·率性篇》說：“魏之行田百畝，鄴獨二百，西門豹灌以漳水，則畝收一鍾左右。