北京三星級酒店標準

酒店三星級標準

按照酒店的建築設備、酒店規模、服務質量、管理水平，逐漸形成了比較統一的等級標準。通行的旅遊酒店的等級共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。三星酒店：這是旅遊酒店的中等級。設備完善，除了房間設施外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳，綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、消遣、等活動中心。

基本標準

1 飯店佈局合理，外觀具有一定的特色或民族風格。

2 飯店內公共資訊圖形符號符合LB/T 001。

3 有空調設施，各區域通風良好。

4 有與飯店星級相適應的計算機管理系統。

前廳

a.有與接待能力相適應的前廳。內裝修美觀別緻。有與飯店規模、星級相適應的總服務檯

b.總服務檯有中英文標誌，分區段設定接待、問訊、結賬，24h有工作人員在崗

c.提供留言服務

d.提供一次性總帳單結帳服務（商品除外）

e.提供信用卡服務

f.12h提供外幣兌換服務

g.總服務檯提供飯店服務項目宣傳品，飯店價目表，中英文字市交通圖，全國旅遊交通圖，本市和全國旅遊景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊

h.有完整的預訂系統，可接受國內和國際客房和國內餐飲預訂

i.有飯店和客人同時開啓的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私

j.設門衛應接員，16h迎送客人

k.設專職行李員，有專用行李車，18h爲客人提供行李服務。有小件行李存放處

l.設值班經理，24h接待客人

m.設大堂經理，18h在前廳服務

n.在非經營區設客人休息場所

o.提供店內尋人服務

p.提供代客預訂和安排出租汽車服務

q.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛生間或廁位，能爲殘疾人提供特殊服務

r.能用英語服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示

s.總機話務員至少能用2種外語（英語爲必備語種）爲客人提供電話服務。

客房

a. 至少有30間（套）可供出租的客房

b. 有門窺鏡和防盜裝置，在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明

c. 裝修良好、美觀，有軟墊牀、梳妝檯或寫字檯、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發、牀頭櫃、牀頭燈及行李架等配套傢俱。室內滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內採用區域照明且目的物照明度良好

d. 有衛生間，裝有抽水恭桶、梳妝檯（配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品）、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）。採取有效的防滑措施。採用較進階建築材料裝修地面、牆面和天花，色調柔和，目的物照明度良好。有良好的排風系統或排風器，溫溼度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時供應冷、熱水

e. 有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途的電話，並配有使用說明

f. 可以提供國際互聯網接入服務，並有使用說明

g. 有彩色電視機。播放頻道不少於16個，畫面和音質清晰，備有頻道指示說明。播放內容應符合中國政府規定

h. 具備有效的防噪音及隔音措施

i. 有至少兩種規格的電源插座，並提供插座轉換器

j. 有遮光窗簾

k. 有單人間

l. 有套房

m. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅遊景點介紹和旅遊交通圖。應客人要求提供相應的報刊

n. 客房、衛生間每天全面整理1次，每日或應客人要求更換牀單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全

o. 提供開夜牀服務，放置晚安致意卡

p. 牀上用棉織品（牀單、枕心、枕套、棉被及被單等）及衛生間針織用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材質良好、工藝講究、柔軟舒適

q. 24小時提供冷熱飲用水，免費提供茶葉或咖啡

r. 70%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單

s. 客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務

t. 提供留言和叫醒服務

u. 提供衣裝溼洗、乾洗和熨燙服務

v. 有送餐選單和飲料單，18小時提供送餐服務，有可掛置門外的送餐牌

w. 提供擦鞋服務。

餐廳酒吧

a.總餐位數與客房接待能力相適應

b.有中餐廳。晚餐結束客人點菜時間不早於21時

c.有咖啡廳（簡易西餐廳），能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳（或有一餐廳）營業時間不少於16h並有明確的營業時間

d.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務

e.有獨立封閉式的酒吧

f.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。

廚房

a.位置合理

b.牆面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂

c.冷菜間、麪點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施

d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更爲充足

e.有足夠的冷庫

f.洗碗間位置合理

g.有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉

h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門

i.採取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。

公共區域

a.提供回車線或停車場

b.3層（含）以上的樓房有足夠的客用電梯

c.有公用電話，並配備市內電話簿

d.有男女分設的公共衛生間

e.有小商場，出售旅行日常用品、旅遊紀念品、工藝品等商品

f.代售郵票、代發信件，辦理電報、傳真、複印、國際長途電話、國內行李託運、沖洗膠捲等

g.必要時爲客人提供就醫方便

h.有應急供電專用線和應急照明燈。

參考標準

客房（10項）

a.客房內可透過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務

b.衛生間有飲用水系統

c.不少於50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設

d.不少於50%的客房衛生間乾溼區分開（有獨立的化妝間）

e.所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛生間

f.設商務樓層，可在樓層辦理入住登記及離店手續，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所

g.商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備

h.爲客人提供免費店內無線尋呼服務

i.24h提供洗衣加急服務

j.委託代辦服務（金鑰匙服務）。

餐廳及酒吧（9項）

a.有大堂酒吧

b.有專業性茶室

c.有佈局合理、裝飾豪華、格調高雅的西餐廳，配有專門的西餐廚房

d.有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有專門的廚房

e.有餅屋

f.有風味餐廳

g.有至少容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房

h.有至少10個不同風味的餐廳（大小宴會廳除外）

i.有24h營業的餐廳。

商務設施（5項）

a.提供國際互聯網服務，傳輸速率不小於64kbit/s

b.封閉的電話間（至少2個）

c.洽談室（至少容納10人）

d.提供筆譯、口譯和專職祕書服務

e.圖書館（至少有1000冊圖書）。

會議設施（10項）

a.有至少容納200人會議的專用會議廳，配有衣帽間

b.至少配有2個小會議室

c.同聲傳譯設施（至少4種語言）

d.有電話會議設施

e.有現場視音頻轉播系統

有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、檔案粉碎機

g.有專門的複印室，配備足夠的複印機設備

h.有現代化電子印刷及裝訂設備

i.有照相膠捲沖印室

j.有至少5000平方米的展覽廳。

公共設施（42項）

a.歌舞廳

b.卡拉OK廳或KTV房（至少4間）

c.遊戲機室

d.棋牌室

e.影劇場

f.定期歌舞表演

g.多功能廳，能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳

h.健身房

i.按摩室

j.桑拿浴

k.蒸汽浴

l.衝浪浴

m.日光浴室

n.室內游泳池（水面面積至少40平方米）

o.室外游泳池（水面面積至少100平方米）

p.網球場

保齡球室（至少4道）

r.攀巖練習室

s.壁球室

t.桌球室

u.多功能綜合健身按摩器

v.電子模擬高爾夫球場

w.高爾夫球練習場

x.高爾夫球場（至少9洞）

y.賽車場

z.公園

aa.跑馬場

ab.射擊場

ac.射箭場

ad.實戰模擬遊藝場

ae.乒乓球室

af.溜冰場

ag.室外滑雪場

ah.自用海濱浴場

ai.潛水

aj.海上衝浪

ak.釣魚

al.美容美髮室

am.精品店

an.獨立的書店

ao.獨立的鮮花店

ap.嬰兒看護及兒童娛樂室。

9、6 安全設施（3項）

a.電子卡門鎖

b.客房貴重物品保險箱

c.自備發電系統。