黃皮鴨腳怎麼皮那麼硬

這種鴨腳的鴨子的品種還有養的時間比較久，就會導致鴨腳的皮比較硬。

配料裏面有可以加速肉質熟化的材料。比方說很多人都知道對某些肉類放幾個山楂，他就會加速肉的熟爛程度。