藕的家常做法大全孩子愛吃

蓮藕粥：

用料：藕250克、粳米100克、水適量

做法：　

1、先將藕刮淨，切成薄片。

2、再將粳米淘洗好。

3、兩者同下鍋用水煮成粥。

4、煮熟即成盛入碗中。

蓮藕排⾻湯：

原料：蓮藕，排⾻，蔥，姜，料酒，鹽

做法：

1、蓮藕去⽪洗淨切⽚。

2、排⾻洗淨，⼊沸⽔鍋中焯燙出⾎沫撈出，沖洗⼲淨。

3、將排⾻和蓮藕放⼊煮鍋，加⽔沒過排⾻蓮藕。

4、⼤⽕燒開，放姜、料酒，轉⼩⽕燉煮2個⼩時左右，放適量鹽，撒上蔥末即可。