幹米蝦保質期多久

幹蝦米放在冰箱冷藏，通常情況下3個月是沒有問題的。

做法：將幹蝦米用塑料袋或者瓶子裝好了之後放進冰箱儲存。不過在儲存的時候，一定不要碰到水，否則會引起它變質變臭。這樣放進冰箱了之後的幹蝦米，不要再隨意挪動到常溫下面儲存了，會讓它保質期變短。

其實蝦米在剝皮了之後，放進冰箱裏面儲存的話，一般可以維持在三個月的時間，只要在這段時間使用，口感都是和新鮮的一樣。如果超過了這段時間的話，大家還是要謹慎食用，特別是聞起來如果有一股怪味道了的話，就更不要再吃了。

1幹蝦米保質期爲6個月至12個月。如果儲存得當的話可以適當延長蝦米的儲存時間。蝦米是一種醃製的乾貨，因此儲存蝦米時不可以受潮，否則蝦米會立即開始變質。平時將蝦米放置在通風乾燥處即可，夏季氣溫炎熱的時候可以把蝦米放入冰箱冷藏。