100克滷豬耳朵有多少

滷好的豬耳朵一個的1/3。

一隻滷好的豬耳朵，大概就在300克左右，100克就應該是它的1/3。

豬耳朵屬於豬肉的邊角料，價錢現在比豬肉還貴。滷豬耳朵是我們非常喜歡吃的一種涼拌菜，滷起來非常方便，滷熟了放涼再吃，非常的香，而且還有一點脆脆的感覺，經常作爲一種下酒的小菜。