怎樣讓棕櫚葉保存更久

冰箱保存

將粽葉清洗乾淨，擦乾水分，放到乾淨的保鮮袋中，排出空氣，紮緊袋子，放到冰箱冷凍就可以了。使用的時候，讓其自然解凍，放到清水裏浸泡一下就可以用了。這個方法可以保存至少一年的時間，保證粽葉的新鮮度和韌性，放到明年端午節再拿出來包粽子依然很新鮮。

清水保存

把粽葉直接放到水裏泡着，每隔2至3小時換一下水就可以了。這樣粽葉可以保存一個月左右的時間，這個方法可以使粽葉一個月之內一直保持青綠色，保持新鮮度。

懸掛保存

將新鮮的粽葉放到陰涼通風的地方懸掛起來風乾，用的時候再將其泡軟，泡軟之後的粽葉和剛買來一樣新鮮。用這個方法保存粽葉可以保存幾個月的時間。