醋泡大蒜為什麼會發黴長毛

因為有生水滴入，所以大蒜變質發酵了，才會長毛。

這種情況下，建議您最好滴入幾滴高度白酒進去，這樣可以殺菌一下。

希望以上回答對您有所幫助吧！