做飯是先放鍋還是先開灶

做飯必須要先放鍋後開灶。

我們把鍋放到燃氣灶上， 再打開燃氣灶， 這時燃氣 就會噴出來， 而燃氣上升碰到鍋底 就會散開， 遇到電池火花就會被立刻點燃。

如果我們不放鍋，先開灶， 燃氣就會上升， 而火花周圍的燃氣濃度就較低， 點火就比較困難。 甚至需要幾次打火才能點燃。 更危險的是，點火次數過多也會導致燃氣釋放過多， 突然點燃會引起爆燃的危險， 這是極不安全的做法。

所以， 做飯時還是要先放鍋後開灶。