靚元肉是什麼

靚元肉就是好的元肉。元肉又名桂圓，也叫龍眼，俗稱圓眼。亦名益智、驪珠。屬無患子科植物。我國福建、台灣、 廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分佈。其中福建產量佔全國總產量的50%。秋季果實成熟時採收，剝去果皮，鮮用，或將果實幹燥後，剝取假種皮備用。 桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳説中龍的眼睛，所以得名。