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泰山原漿7天為什麼添加酒花浸膏

泰山原漿7天為什麼添加酒花浸膏

泰山原漿7天為什麼添加酒花浸膏

因為酒花浸膏也叫啤酒花浸膏,它實際上是一種啤酒花萃取而來的產品,利用啤酒花中釀酒的相關核心成分,比如水阿爾法酸、貝塔酸、精油等,在適宜環境下將其溶解出來並進一步濃縮。

酒花的香氣它是有衰減期的,必須要進行冷藏保存,這對於啤酒廠來講是相當不方便的,所以各個大廠家就利用技術手段,把啤酒花中的主要成分浸提出來,説的簡單一點,就是為了大批量生產,同時節約成本。

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