蛇頭魚是不是四川人叫的烏魚

是的。

就是四川人口嘴裏説的烏魚，因為每個地方都有自己的文化，所以對該品種的魚叫法不一樣，就存在很大的差異。

是的。

烏魚，又稱烏鱧、黑魚，這種魚各地叫法不同，四川大多叫烏棒。廣東稱為生魚，有些地方稱為黑魚，黑烏鯉，北方蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚和才魚。

長江以南還分佈着一種與烏鱧同屬的斑鱧，廣東人又俗稱“豺魚”。烏鱧與斑鱧外形相似，不過烏鱧體型更修長，體表斑塊大且輪廓清晰斑鱧體型稍短，斑塊小而雜亂。