帕瑪森芝士碎可以用什麼代替

1、在沒有芝士的情況下，可以用打發的淡奶油、奶酪或黃油代替。

2、沒有芝士的情況下用奶酪來代替我覺得也不錯，把奶酪稍微加熱，融化成液體的糊狀。這倆個吃起來口感是差不多的。

3、如果也沒有奶酪，也可以打發淡奶油代替，當然口感多少會有點差別。