下掛麪需要點幾次水

答下掛麪需點三次水，水沸了下掛麪煮沸加第一次水，在煮沸三分鐘加第二次水，在煮沸三分鐘加第三次水。沸了變色面就好了可以起鍋裝碗，澆上湯汁和自己喜歡的調料，蓋帽一碗香味撲鼻的早餐或夜宵就做好了。各人見遇家裏有條件的人都學着做一做這樣的早餐或夜宵有經紀實惠，衞生關鍵是自己做的

下掛麪需要點三次水。

掛麪下鍋時是沸騰狀態。蓋上鍋蓋開了點水，重複三次掛麪就熟了，掛麪熟了是發白膨脹的狀態，和最初下鍋時是完全不一樣的。

掛麪裏面有隱形鹽的成份，不建議再加鹽煮或者過多的放調料。

建議購買細的掛麪熟的快方便。

建議食用龍鬚掛麪。