紅薯一般要餾多久能熟

䒱紅薯時要看你買的紅薯個頭的大小.如果是大塊的紅薯蒸的時間長些.有時要蒸20多分鐘.如果是小塊的紅薯蒸的時間短些.也要開鍋以後蒸上十多分鐘.要想掌握好蒸熟了沒有.在時間差不多到點了.可以用筷子扎一下.扎透了.又軟又甜的紅薯就好了.

根據紅薯的大小決定。水煮紅薯煮制的時間是隨着紅薯的大小而有所改變的，一般將紅薯切成大小均勻的1釐米塊狀，通常水開後煮10分鐘就好了。

但若是整個紅薯煮的話，一般手掌大小的紅薯，大火水開後，需要煮15至20分鐘才會熟透，建議用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳透紅薯的，代表紅薯熟透，如不能，則需要根據情況再煮1至5分鐘左右。

煮紅薯看你用什麼鍋了，要是用以前的大鐵鍋，最少也要一個小時了。要少放水，小火，胡出來的紅薯跟外面烤的一樣，特別好吃！現在就是用壓力鍋，有30分鐘就熟了，這個水也不能多放，不然整出來的水塌塌，不好吃！

最省時的就炸薯條了，外面裹一層澱粉，炸出來的外酥裏嫩的香甜可口，有時間可以試試！！！