百菲酪純水牛奶為什麼是甜的

百菲酪純水牛奶是甜的，因為牛奶裏含有乳糖

百菲酪水牛奶異常火爆，被稱為“貴族牛奶”，口感醇香絲滑濃郁，喝起來沒有腥味

百菲酪水牛奶含有的鈣、鐵、鋅、維生素含量是普通牛奶的2倍，並且是100%的純牛乳，因為水牛的產奶量非常低，所以奶源相當緊俏，屬於珍稀奶源。

百菲酪水牛純奶有一股很濃的奶香味

百菲酪純水牛奶為什麼是甜的

主要是水牛奶中乳糖帶來，水牛奶加工過程中乳糖被分解成半乳糖、葡萄糖，它們除了更讓人們腸胃消化吸收之外，喝起來也會更甜。

另外，人們覺得百菲酪牛奶甜，並不是百菲酪水牛純奶這一款，而是百菲酪水牛高鈣奶。百菲酪牛奶品牌從市場上“火”了起來之後，人們對於這個牛奶品牌更加信賴，以為它只有一款產品，所以喝過一款百菲酪牛奶甜，就認為百菲酪所有牛奶都是很甜的。

其實比較甜的一款是百菲酪水牛高鈣奶，因為它在生產過程中加了白砂糖，再加上牛奶本身乳糖分解帶來的甜味，兩者相加自然就更加甜了。要是不喜歡牛奶太甜，可以考慮買百菲酪水牛純牛奶。