蒸發糕可以直接放到蒸屜上嗎
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一,可以在屜布上抹油,水開後再放入屜布
二,發糕蒸好後開蓋再蒸一會兒,就容易揭掉了.三,起鍋後把發糕整個倒扣在案板上,抬起籠屜,用手蘸涼水在屜布上輕輕的拍一便,少後再揭屜布就粘的少了。
四,在鍋中墊一層屜布就可以了,先把鍋做開,把屜布弄濕,鋪在屜上就能蒸了
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一,可以在屜布上抹油,水開後再放入屜布
二,發糕蒸好後開蓋再蒸一會兒,就容易揭掉了.三,起鍋後把發糕整個倒扣在案板上,抬起籠屜,用手蘸涼水在屜布上輕輕的拍一便,少後再揭屜布就粘的少了。
四,在鍋中墊一層屜布就可以了,先把鍋做開,把屜布弄濕,鋪在屜上就能蒸了