九頭菜的家常做法

主料

九頭菜一顆

輔料

鹽少許

鹹肉10g

做法步驟

步驟1.

九頭菜洗淨，切片。

步驟2.

擺盤，撒少許鹽，鹹肉切薄片擺在上面，鹹肉本身含鹽高，所以鹽放少點。

步驟3.

鍋中放水

步驟4.

放上蒸格子

步驟5.

然後放上擺好盤的九頭菜。

步驟6.

蓋上蓋子，中火蒸10分鐘。

步驟7.

十分鐘後，一道清淡可口的菜就完成了。