黃桃切了怎麼保存才不會變色
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1、直接用保鮮膜包裹黃桃,能夠最直接的組織黃桃與空氣的接觸,進而有效防止果肉氧化變黑情況。
2、或者將黃桃果肉防止在鹽水中浸泡3-5分鐘,然後控幹水分撈出,能夠有效的防止黃桃變黑,因為鹽是一種天然的防腐劑。
3、也可將黃桃果肉在白醋中浸泡1-2分鐘,再控幹水分撈出,主要是因為醋中含有豐富的醋酸,能夠有效防止氧化變黑情況。
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