藜麥飯為什麼甜

這藜麥以前都是當草籽。沒人當回事。現在成為新寵吃藜麥了，它是素食之王，老人和女生多吃點平衡身體的需要。每天吃一餐全穀類食物有助於健康，藜麥是一種高蛋白糧食，它最顯著的特點就是胚芽佔比高達70%，煮飯的時候就會看見很多胚芽。蛋白質含量高這個含量可與牛奶、牛肉相媲美，口感甘甜又Q彈。