口碑最好的4種醬

辣椒醬

對於愛吃辣和重口味的人來説，最不能少的估計就是各種牌子的辣椒醬了，雖然家裏人也會時常自己動手做辣椒醬，可是比起外面買的還是差了點味道。而海南的黃燈籠則是最為受歡迎的辣醬，顧名思義它是一種黃辣椒做的醬，看着平平無奇只是顏色比較顯眼，可是吃過的人才懂它的美妙之處，這種辣椒醬的辣度堪稱一絕，大概是所有辣醬裏面的王者了，只要一點點就能讓你辣到滿頭大汗，吃不了辣的人還是不要嘗試了，不過這個牌子的辣椒醬還是讓人無法拒絕，放在飯菜或者粉面裏面都很適合。

2、沙茶醬

這個醬是潮汕的著名特產，潮汕人幾乎每頓飯都離不開它。這種醬是用很多調味料製作而成的，所以味道特別濃郁，拌飯吃也很美味，而且比較清淡，不會太鹹太辣，對於口味淡的南方人還是很有吸引力的。但是沙茶醬對於減肥的人很不友好，脂肪含量非常高。

3、花生醬

花生是不少都非常愛吃的，而且它可以做成花生米花生醬等眾多食物，直接幹吃也很不錯。而開封的花生醬也是很出名的，不僅原材料非常優質，而且做法也是很麻煩，加入了配料研磨成醇厚的花生醬，滿滿的花生味特別香。花生醬是吃火鍋和做菜的首選，對於不愛辣椒醬的人，花生醬就是他們的最愛。

4、香菇醬

雖然市面上有很多種類的香菇醬，但是仲景香菇醬卻是賣的最暢銷的。主要是它裏面都是顆粒分明口感Q彈的香菇，就算是隻用它來下飯也能讓人吃的很開懷。要是加入饅頭或者去版面，那更是一絕了，這個香菇醬在各大超市都賣的很火，因為它老少皆宜。