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北京盧溝橋的二鍋頭怎麼樣

北京盧溝橋的二鍋頭怎麼樣

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歷史上二鍋頭這種酒的起源比較認可的説法是源升號。老店在前門大街。

話説到新中國成立的時候,在北京釀製二鍋頭的酒廠大大小小有很多。後來國家就以源升號為龍頭,合併了北京周邊的很多二鍋頭酒廠,這就是最為著名的紅星二鍋頭。

再後來,紅星廠遷址搬家,老師傅們把技術移植到牛欄山廠。這就是這幾年牛欄山可以和紅星分庭抗禮的原因了。

當然,現在還有不止盧溝橋,我還見過保定六裏橋,京都等等小牌。這東西,還得看你習慣那個口味的了。

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