不粘鍋能一直泡在水裏嗎

可以，不粘鍋長期泡在水裏並不會造成什麼影響，畢竟它裏面的塗層還是蠻固定的，正常來講能用個2-3年。但使用時切記不粘鍋不能直接放在旺火上乾燒或者幹烤，不然會導致鍋底塗層運用壽命的縮短。

不粘鍋的温度晉升速度較慢，當火頭逐漸升温，如果需要用到旺火，應當先運用文火炬不粘鍋預熱，不能直接運用旺火一步到位。運用不粘鍋的過程中，應當運用木鏟等非金屬非硬鋭鍋鏟。無論是進行炒菜、炒年糕、煎魚都不會粘鍋，所以無須用鏟子鏟鍋底。