生煎排骨王剛

主料：排骨500g配料：葱、蒜蓉調料：生粉、番茄醬、醬油、糖、麻油、油、五香粉、鹽各適量

做法步驟：

1、將排骨剁成8釐米的塊，用清水衝去血水，用鹽拍一下，再拍上生粉備用。

2、將番茄醬、醬油、糖、麻油、五香粉調成汁備用。

3、鍋燒熱，倒入油，燒至6成熱，入上排煎至兩面金黃色。

4、撒入蒜蓉，倒入調好的調味料，最後撒上葱花，生煎排骨就做好了。