珠江 淡水魚 品種

草魚：俗名鯇、油鯇、草鯇

棲息在水的中下層。温和型植食性魚類，以水生植物等為主，幼魚捕食幼蟲和藻類。繁殖期在3~6月，在江河流水中產卵，卵為漂流性，4~5齡性成熟。

草魚：俗名烏混、黑混

棲息在水的中下層。温私型肉食性魚類，主要以螺螄、蚌、蜆、蛤等為主，亦捕食蝦和昆蟲幼蟲。在魚苗階段，主要以浮游動物為食。繁殖期在3~6月，在江河流水中產卵，卵為漂流性，4~5齡性成熟。

赤眼鱒：俗名：紅眼魚

江河中層魚類，生活適應性強，善跳躍，易驚而致鱗片脱落受傷食性雜，藻類、有機碎屑、水草符均可攝食。繁殖期在4~9月，產沉性卵，2齡可達性成熟。