花生油和稻米油哪個好

稻米油和花生油都好，稻米油可以對心血管、糖尿病具有良好的改善、預防作用，花生油可以可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量

1、稻米油富含不飽和脂肪酸，以油酸和亞油酸為主，比例比較均衡，且含有谷維素、植物甾醇、維生素E和小部分角鯊烯，對於老年人和亞健康人羣來説是比較好的食用油。

2、葵花籽油是從向日葵的果實子仁中提取的油脂，其脂肪酸比例、營養和大豆油類似，飽和脂肪酸含量極少，以亞油酸為主，只是缺乏α-亞麻酸，但葵花籽油的優點在於含有95%以上的具有生物活性的α-生育酚，可用於煎、炒、烹、炸、烘焙等烹飪方式。

花生油和稻米油哪個好

1、稻米油：

稻米油傳至西方等發達國家，成為美國心臟學會和世界衞生組織推薦的健康食用油。經專家證實，稻米油對心血管、糖尿病具有良好的改善、預防作用，並能起到美容護膚、延緩細胞衰老等功效。

2、花生油：

花生油還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收