捂黴黃豆需要生面粉還是熟麪粉
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捂黴黃豆需要生粉,夏天做豆漿,需要先把豆子挑選,把壞的豆子撿出來,然後在火上煮,煮個差不多一個小時吧,用手一攆攆碎就可以了,放到筐子裏涼涼,然後用生面粉拌,讓每一顆豆子都裹上面粉,然後把豆子鋪到一塊平整的地方,蓋上東西讓它起熱,大概四五天就能起綠毛,就捂好了,然後,將捂好的豆子,在太陽下曬乾,買個西瓜,就可以曬豆醬了
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