松毛菌的生長環境

松茸對生長環境的要求非常苛刻，它只能生長在沒有任何污染和人為干預的原始森林中，孢子必須和松樹的根系形成共生關係，而且共生樹種的年齡必須在50年以上，才能形成菌絲和菌塘，同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支持，才能形成健康的子實體。

松茸在出土前，必須得到充足的雨水，出生後必須立即得到充足的光照，另外温度、蟲傷、人為暴力採集對菌絲的傷害等因素對松茸的生長也會產生直接的影響。可以説每一支松茸的誕生都是造物的奇蹟。

松樹菌又名松毛菌，鉚釘菇，松針菇。分類地位傘菌目、

松樹菌是春秋這兩個季節生長的。這其中9月10月為生長旺季產量更多，味道也要比3月4月的要好很多。松樹菌不僅僅需要具備一般蘑菇生長條件，還必須與松樹生長在一起，與松樹根共生。棕紅或墨綠色的松樹菌是蘑菇中的上品。

松蘑除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起，與松樹根共生 ，其生長環境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。