人造牛筋是什麼做的
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人造牛筋明膠加調味料製作成的。真正的牛蹄筋呈半透明狀,受熱後質地變硬,體積有所縮小但並不會溶解。
識別真假牛肉方法:看牛肉的顏色:新鮮牛肉顏色比較深,整體應該呈深紅色。
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人造牛筋明膠加調味料製作成的。真正的牛蹄筋呈半透明狀,受熱後質地變硬,體積有所縮小但並不會溶解。
識別真假牛肉方法:看牛肉的顏色:新鮮牛肉顏色比較深,整體應該呈深紅色。